Ich gebe zu die Kartoffel ist in der italienischen Küche bekannt wird aber nur selten und meistens zum Fisch verwendet und dann auch nur als Beilage. Erst mit meiner Freundin kam dann das deutsche Nahrungsmittel Nr. 1, die Kartoffel, in meine Küche. Ich bin heute noch kein 100% Fan der Kartoffel und kaufe sie auch weiterhin nur wenn ich Fisch mache, aber trotzdem habe ich mich langsam an sie gewöhnt.

Die Schweizer hingegen müssen sich erst mal daran gewöhnen das es in Zukunft keine Kartoffeln mehr geben wird, denn wie auf 20minuten.ch zu lesen ist, hat die Schweiz keine Kartoffeln mehr und muss sich entscheiden ob sie Kartoffeln aus dem Ausland importieren soll da alle Bestände yu Kartoffel Chips verarbeitet worden sind.

Die Verkäufe von Kartoffelprodukten liegen laut dem Branchenverband Swiss-patat weit über den Erwartungen. Trotz hoher Lagerbestände werden die Vorräte deshalb nicht ausreichen, um den Bedarf bis zur neuen Ernte zu decken. [..] Damit die Schweizer Couch-Potatoes trotzdem verköstigt werden können, muss Volkswirtschaftsministerin Doris Leuthard die Zusatzimporte absegnen. Diese würden «vorwiegend aus nordeuropäischen Lagerbeständen kommen», so Hans Rüssli.


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2 Reaktionen auf “Schweiz ohne Kartoffeln”

  1. Ich finde auch das die Deutschen zuviel Kartoffeln essen..

    Aber wenn man sie abwechslungsreich herrichtet sind sie wirklich toll.

    Mein Tipp:
    Kartoffeln nehmen und der Länge nach(also NICHT in Scheiben) vierteln (wenn es sehr lange Kartoffeln sind nochmal die viertel in der Mitte durchschneiden). Dann schön mit Curry, Paprika, Pfeffer, Salz, Kräutern und Ölje nach Geschmack eine “Glasur” mischen, die Kartoffeln auf ein Backblech legen und dann mit dem gewürz Öl bgießen/pinseln. Das ganze mindestens ne viertel Stunde (je nach Größe, und crossigkeitsgrad, aber wenn man sie zu kurz reintut sind sie nicht ganz gar) backen.

    Das Schmeckt super zu einem Steak und etwas Kräuterquark.

  2. Schöne Bratkartoffeln, in zig Variationen. Lecker :)

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